消毒餐具收費一元一套是清楚消費。

       消毒餐具不是不明白消費，符合市場商品經濟規律，并沒有損害消費利益。一塊錢可解決一部分人就業，一塊錢可提供安全衛生保障，一塊錢可促進社會進步穩定發展，但一塊錢隨便放到哪個菜里面都不算什么。

四、制訂行業規范，健全管理體制，是長足發展餐飲服務、保障消費者權益和有效舉措。  

首先提高“入行”門檻，行業主管部門出臺相關措施，按供應量控制企業數量，避免惡性競爭引發的后果。形成市場準入機制和嚴格的行業標準，定期排查不合格產品和取締不合格企業，確保各個環節均在衛生部門的監督指導下進行，讓消毒餐具做到真正消毒，讓消費者放心自愿消毒。

消毒餐具服務行業是餐飲服務行業的一部分，她能從餐飲服務業中分離出來，說明了消費者對餐具衛生的重視和消費者安全健康消費的心理渴求。消毒餐具不收費了，餐具消毒行業取締了，你就能保證省下的那一塊錢不在其他方面收回去？你就能保證餐飲服務企業提供的餐飲具，一定消了毒？我們的企業在政府主管部門和全體消費者的監督和指導下健康成長是正常的，走上正常的的軌道才能更好地服務廣大消費者！